Podrobně o třech fázích:
1. Tento kámen se používá k opravě poškozených čepelí před broušením.
2. K nabroušení čepele a obnovení tvaru "V" se používá wolframový brusný kotouč z nerezové oceli.
3. Keramický kámen ostří naostří a odstraní všechny nerovnosti povrchu.
Vlastnosti:
- Protiskluzová základna
- Pohodlná rukojeť
- Čepele lze mýt v tekoucí vodě
- Rozměry: 20 cm x 7,5 cm x 5 cm